Home / Кулинария / Вкусный рецепт греческого салата с каперсами

Вкусный рецепт греческого салата с каперсами

Греческий салат уже давно стал любимым блюдом на каждом столе. У каждой хозяюшки свой особый рецепт его приготовления. Но  мало кто знает, что в оригинальном рецепте в состав греческого салата входят каперсы. Итак  готовим классический греческий салат с каперсами.

[ad1]

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся:

  • 30 грамм каперсов;
  • 1 луковица;
  • 200 грамм огурцов;
  • 200 грамм оливок;
  • 1 болгарский перец;
  • 600 грамм помидоров;
  • соль — по вкусу;
  • 200 грамм сыра «фета»;
  • 50 грамм оливкового масла.

Главные ингредиенты этого необыкновенно вкусного салата — свежие помидоры, лук, масло оливы и сыр «фета». Огурцы, болгарский перец и каперсы можно и не добавлять – все зависит от вашего желания и вкуса.

Итак, рецепт приготовления салата.

1. Нарежьте средних размеров огурец тонкими полосками (резать следует вдоль). Добавьте к аккуратно нарезанным помидорам.

2. Очистите перец от семян и нарежьте (лучше тоже длинными тонкими полосками).

3. Добавьте в салатницу нарезанный колечками лук (если луковица большая, пусть будут полукольца).

4. Заправьте салат оливковым маслом, солью, и, по желанию, добавьте каперсы. Хорошенько все перемешайте.

5. Наконец украсьте салат черными маслинами и кубиками сыра «фета»(его следует нарезать в форме кубиков, размером не больше, чем 1/1 см).

6. Сверху салат следует красиво присыпать приправой «орегано»

греческий салат с каперсами

Греческий салат готов – подавайте к столу! Можете еще сверху украсить его листочками зелени.

[ad3]